GASTRONOMÍA
Empanadas de queso y morocho
La empanadas son muy deliciosas un hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. El relleno puede incluir queso, carnes rojas o blancas, pescado, verduras o fruta.
El morocho acompaña porque es una bebida popular.
Caldo de gallina
El caldo de gallina es un plato que es degustado por muchos ecuatorianos, en especial por quienes habitan en la Costa.
El caldo de gallina es un plato que es degustado por muchos ecuatorianos, en especial por quienes habitan en la Costa.
Encebollados
La tradición llama a este plato ‘calvache’. Con variaciones como encebollado de camarón, calamar o mixto, además de la albacora que se usa como base para la receta.
Comida rápida
Puede encontrar en Mata de Cacao, Pueblo Nuevo, y otos lugares de la parroquia Febres Cordero comida rápida como: hamburguesas, pollo al horno, papipollo, salchipapas, papas mixtas, secos de carne, secos de pollo, tripitas asadas, alas asadas y jugos naturales.
DIRECCIÓN
BIENVENIDOS AL INFOCENTRO FEBRES CORDERO-PARROQUIA FEBRES CORDERO
Dirección: Los locales se encuentran en las diferentes partes de la parroquia.